Schitterend wasresultaat, zonder vlekken of strepen

De weg naar een schitterende schone vaat

De weg naar een schitterend wasresultaat begint al voordat de vaatwasser wordt ingeschakeld, namelijk met het behandelen van het afwaswater. Zouten, zuren en mineralen in het leidingwater kunnen resulteren in vlekken en strepen op de schone vaat of in dof glaswerk. Wilt u deze aanslag (optisch) verwijderen, dan zult u moeten poleren. Dit is een zeer arbeidsintensief karweitje met een grote kans op glasbreuk, wat resulteert in verhoging van uw kosten. Bovendien zal door het poleren het aantal bacteriën snel toenemen. Wilt u een stralend resultaat en dat zonder te poleren? Wij bieden de hoogste standaard waterbehandeling apparatuur voor een constant hoge waterkwaliteit en perfect wasresultaat.

Het behandelen van het afwaswater zorgt niet alleen voor een schitterend wasresultaat, maar ook voor een langere levensduur van de machine, lager energie- en zeepverbruik en het verkleint de kans op storingen. Als kalk op machineonderdelen afzet kunnen vaker storingen ontstaan en moet de machine per wasbeurt meer reinigings-en naglansmiddel gebruiken. Daardoor wordt onnodig veel afwasmiddel en energie verbruikt.

Of het u nu gaat om het wasresultaat of waardebehoud van uw vaatwasmachine, wij bieden een zeer gevarieerd aanbod van efficiënte en effectieve waterontharders en omgekeerde osmoseapparatuur.

Waterontharding

Voorkom verkalking en storingen

Hard (of onbehandeld) water werkt kostenverhogend en is schadelijk voor uw professionele horeca-apparatuur waaronder de vaatwasmachine. Calcium en magnesium uit het water slaat neer op het mechanisme - in het bijzonder op het verwarmingselement - en ook op de vaat.
Dit kan leiden tot verkalking en uiteindelijk storingen. Omdat de kalkaanslag het verwarmingselement isoleert, is er meer energie nodig om het water op de juiste temperatuur te krijgen. Daarnaast vraagt hard water om meer chemicaliën.

Hoe werkt wateronharding?

Een waterontharder is eigenlijk een ionenwisselaar. Het verandert de samenstelling van het water. Waterontharders beschikken als het ware over een vat bestaande uit kunststof korrels
waar calsium- en magnesiumionen zich aan binden. De waterontharder wisselt deze calciumen magnesiumionen in voor natiumionen. Het gevolg is dat de hardheid van het water vermindert. Het vat met kunststof korrels moet met zout schoongespoeld worden (ook welregeneratie genoemd). Een waterontharder pakt in tegenstelling tot de RO-installatie alleen de kalk aan. Bij het gebruik van een waterontharder blijft poleren dus noodzakelijk.

Omgekeerde osmose

Altijd perfecte glans zónder poleren

De technologie van omgekeerde osmose is geheel mechanisch en is zonder gebruik van chemicaliën. Omgekeerde osmose is een proces waarbij onder hoge druk water door één of meerdere membranen wordt geleid. De membranen filteren het water. De membraan verwijdert 99% van alle in het water opgeloste stoffen en laat alleen pure watermoleculen door, zuivere H2O dus. Gecombineerd met een hoge waterdruk verwijdert de membraan alle zouten en mineralen, inclusief kalk, uit het water. Het filtratieproces houdt zelfs bacteriën, pesticiden en zware metalen tegen. Het gefilterde water wordt gebruikt als laatste naspoelwater tijdens het afwasproces. Door het gebruik van gefilterd osmosewater wordt het poleren van glaswerk, servies of bestek overbodig.